Une question épineuse à laquelle nous, Français, ne savons souvent pas répondre correctement! Je comprends donc que pour les apprenants étrangers comme vous, le sujet pose des problèmes. Il y a de nombreux cas où c'est l'usage qui détermine l'emploi ou non d'une majuscule mais il y a aussi quelques règles. J'ai trouvé sur ce site des explications qui me semble assez claires sur ce sujet.